易德轩：七月半中元节与上巳节的习俗

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农历七月，有两个传统节日，一个是刚过去的七夕节，一个是弘扬孝道文化的中元节。中元节禁忌有不少，俗话说：“七月一只鸭，万事不用怕”，究竟是啥讲究？

七月半中元节与上巳节（农历三月三）、清明节（公历4月4—6日交节）、寒衣节（农历十月初一）并称为“四大鬼节”。按照民间传说，中元节这天夜里阴曹地府鬼门打开，阴间的所有鬼魂这天放假，来阳间走一趟，有家的回家（坟墓），收点纸钱；有冤的报冤，有仇的报仇；无所事事的孤魂野鬼随处游荡，寻找机缘投胎转世……

因此，这个月又称作“鬼月”，有鬼魂之物在阳间游荡，所以民间有很多忌讳讲究。俗话说：“七月半鬼乱串，没事别往河边站”等等，告诫不让小孩子去水边玩，别再游泳了，怕出危险。还有老人们嘱咐人们尽量不要走夜路，晚上不要摸别人头，也不要拍别人肩膀，洗晒的小孩子衣物要在太阳未下山之前收回来等等诸多讲究，怕遇到不吉利的事。

在民间有中元节用鸭祭祖，吃鸭子的习俗。有俗语说：“七月一只鸭，万事不用怕”，这是啥讲究？

民间流传的说法是，鸭谐音“压”，有“镇压”七月半在阳间作乱的鬼魂之意；另外说鸭子是通往奈何桥的使者，七月半用鸭子祭拜先祖，可以把“纸钱和衣物”等用品，通过水路给先祖们送过去。因此，在有些地方有这样的习俗，中元节杀鸭祭祖成为风俗，以示对先祖的尊敬，别惹“他们”不高兴，以免“他们”生气，不保佑子孙后代就不好了。这些说法显然迷信成分居多，主要彰显了七月半用鸭子祭祖，吃鸭肉的重要性。

实际上，更令人信服的说法是，“一方水土，养一方人”，当地丰产什么，就容易在当地形成吃什么的风俗文化。这好比产米的地方人们习惯吃大米，产小麦的地方人们主要吃面一个道理。可想而知，在鱼米之乡，水资源丰富，鸭子喜水，民间养鸭子成为一种养殖习惯，那么，当地人们就容易形成吃鸭肉的习惯。而且，有点生活常识的人都清楚长沙民俗七个菜禁忌，鸭肉性凉，有生津止渴防秋燥上火等作用，正是当吃之时的秋补之物，在孟秋乃是上选，多吃鸭肉对身体健康大有益处。养壮了身体，也就不会惧怕接下来高强度的秋收秋播劳作了！

中元节人们用鸭祭祖，主要体现了一种孝道传统，也有在“鬼节”辟邪的美好寓意。人们吃鸭肉，顺应时节进行秋补防秋燥，养足身体，迎接接下来的秋收工作。从这两点来看，这句俗语说：“七月一只鸭，万事不用怕”，也算有的放矢了。

中元节禁忌不少，俗话说“七月一只鸭，万事不用怕”长沙民俗七个菜禁忌，啥讲究？