精选文档精选文档羀衿蚆蚆螅芅蚈蚂精选文档PAGE《旅游客源国概况》课程标准课程编号课程名称旅旅客源国概略课程类型专业基础能力课开设学期第2学期参照学时68理论学时40实践学时28课程学分3查核方式考察合用专业旅行管理专业、涉外旅行专业先修课程《旅行文化》、《旅行地理》、《导游业务》一、课程性质和任务(一)课程性质《旅旅客源国概略》是旅行管理专业的一门专业必修课,是一门介绍、研究中国各主要国外客源国家和地域的自然地理、历史人文、政治经济、文化、风俗、旅行业等方面内容的学科。本课程旨在经过对主要客源国家的自然地理、历史人文、政治经济、文化、风俗、旅行业等内容学习和研究,熟习、掌握有关内容客源国概况日本的民俗禁忌,学习旅行业发达国家的经验,尊敬旅客的风俗习惯,以有效地指导旅行实质工作,更好地服务旅客,促使我国旅游业的连续发展。课程拥有较强的知识性、时效性和应用性的特色,是《旅行文化》、《旅行地理》《导游业务》的后续课。(二)课程任务经过本课程的学习,使学生对中国各主要国外客源国的国情纲要有一个全面正确的认识和认识,从而掌握各个国家的人文风俗,在概括、总结和剖析各主要客源国的旅行需求的基础上,使学生对将来国际旅行业的发展趋向和我国旅行业应采纳的举措有一个比较清醒的认识,从而使其专业知识构造更为全面和合理,以切合我国旅行业从业人员应具备的职业知识修养。
(三)课程设计思路针对本课程的课程定位、培育目标和就业需求,以及对职工职业道德、职业修养职业能力的要求,本课程选用合用于旅行管理岗位职责需求的课程内容,加强对基本理论和基本观点的论述,包含对世界旅行资源、世界旅旅客流、中国旅行业和中国国外客源市场,以及世界旅行宏观管理等内容的系统剖析,从而一悔过去基本知识介绍多,基础理论阐释少的缺点。1.依照旅行的职业工作过程,依照“项目导向”、“任务驱动”的设计理念,突出能力为本位,采纳项目式教课。经过任务驱动、情形模拟、合作研究等方式培育学生的学习能力和应用能力。.重申治论教课与实践教课相联合、重申基础知识与应用能力相联合。3.以“解决问题”为打破口,提升学生的实质操作能力。经过“解决问题”的训练,使学生对本课程的认识和理解更为深刻,使学生能较好地掌握知识和运用知识,提升学生的解决实质问题的能力。4.依照“五突出”原则(即突出行业特色、突出岗位特色、突出学校特色、突出师资特色、突出学生学习特色),成立科学、丰富、可行的实践教课系统,主要包含“专业基本能力实训、专业中心能力实训、专业综合能力实训”等三段实践教课项目。二、课程教课目的(一)知识目标经过学习使学生加深对我国主要客源国历史文化和民族风情的认识,能掌握较为全面的客源国基础知识和基本理论,自觉提升自己的文化修养,同时使学生的知识构造更趋合理,也为从事饭馆、旅行管理等专业工作者以优良服务招待各国来华旅客打下坚固的基础。
(二)能力目标掌握我国主要旅旅客源国的民族风情和饮食禁忌、生活礼仪等知识,具备为主要客源国人民供给优良服务的能力。(三)素质目标仔细、周祥、热忱的服务意识,团结、协作、宽容的合作意识;灵巧、控制、诚信的职业意识。三、课程内容标准和要求(一)课程整体设计序任务要求实训设计参照项目学时号认识世界旅行业的发展历程世界旅行业及旅行区概略,及其发展趋向;掌握世界六大联合世界六大旅行区的世界旅行1世界旅旅客源市场格局及发旅行区的基本概略;认识世界基本概略,议论世界旅行14客源市场展远景旅旅客源市场的新格局及其业的发展趋向。发展远景。2中国旅行中国旅行业概略;中国国外认识中国旅行业概略,掌握其14客源市场现状八大转变过程;认识中国成为以小组为单位形成检查业和国外客源市场日本韩国和朝鲜蒙古新加坡、泰国、马来西亚、亚太地域菲律宾、印尼、越南印度、巴基斯坦哈萨克斯坦澳大利亚、新西兰英国德国法国俄罗斯欧洲地域意大利、西班牙比利时、荷兰、奥地利、瑞士瑞士、丹麦、挪威、芬兰美国5美洲地域2加拿大巴西埃及中东和非2沙特阿拉伯6洲地域3以色列4南非查核方式:过程性查核+期末考试(二)课程项目标准与要求世界旅行强国的主要标记;掌握中国国外客源市场的特色;认识中国国外客源市场的开发远景。
认识亚太地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。认识欧洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。认识美洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。认识中东和非洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。共计学时报告,论述中国旅行业海外客源市场的特色及其开发远景。实地认识外国客源到当地旅行景点的主要原由,兴趣及衣饰、语言等一手资料。22经过论坛的方式对某一客源国的市场远景与市场开辟现状进行议论。22以小组为单位选用一个角度对美国旅行业的资源状况及社会风土人情12做专题商讨,并制作成PPT演示研究成就。以小组为单位调研旅行社,认识当地外国客源的风俗、禁忌和喜好。1268项目(模块、章)一:世界旅旅客源市场学时:14理论支撑世界旅行业概略世界旅行区概略世界旅旅客源市场格局及发展远景教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。项目要求知识要求:认识世界旅行业的发展历程及其发展趋向;掌握世界六大旅行区的基本概略;认识世界旅旅客源市场的新格局及其发展远景。
能力要求:可以正确认识旅行服务工作。素质要求:具备遵纪守纪、爱岗敬业、耐心仔细、文明礼貌、诚实守信、团结协作等优秀的职业道德。教课方法和手段:采纳角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法等教课方法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤学习成效评论方式1.经过讲堂讲解等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知识目标要求。小构成员互评、教师评论项目(模块、章)二:中国旅行业和国外客源市场学时:14理论支撑项目要求中国旅行业概略知识要求:认识中国旅行业概况,掌握其八大转变过程;了中国国外客源市场现状解中国成为世界旅行强国的主要标记。能力要求:掌握中国国外客源市场的特色;认识中国国外客源市场的开发远景。素质要求:仔细、周祥、热忱的服务意识,团结、协作、宽容的合作意识,灵巧、控制、诚信的职业意识教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。教课方法和手段:采纳情形模拟法、角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤学习成效评论方式1.经过讲堂讲解等方式客源国概况日本的民俗禁忌,进行基础理论知识的学习,实现专业知识目标要求。
小构成员互评、教师评论项目(模块、章)三:亚太地域理论支撑日本韩国和朝鲜蒙古新加坡、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、越南印度、巴基斯坦哈萨克斯坦澳大利亚、新西兰教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。学时:22项目要求知识要求:掌握我国主要客源国历史文化和民族风情的认识,掌握较为全面的客源国基础知识和基本理论。能力要求:掌握我国主要旅旅客源国的民族风情和饮食禁忌、生活礼仪等知识,具备为主要客源国人民供给优良服务的能力。素质要求:仔细、周祥、热忱的服务意识,团结、协作、宽容的合作意识,灵巧、控制、诚信的职业意识。教课方法和手段:采纳情形模拟法、角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤经过讲堂讲解等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知识目标要求。经过情形模拟等方式,实现专业能力目标要求。项目(模块、章)四:欧洲地域理论支撑英国德国法国俄罗斯意大利、西班牙比利时、荷兰、奥地利、瑞士瑞士、丹麦、挪威、芬兰教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。学习成效评论方式小构成员互评、教师评论学时:22项目要求知识要求:认识欧洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。
能力要求:掌握本区各国旅行业的资源状况及社会风土人情素质要求:素质要求:具备遵纪守纪、敬业爱岗、耐心仔细、文明礼貌、诚实守信、团结协作等优秀的职业道德。教课方法和手段:采纳情形模拟法、角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤学习成效评论方式1.经过讲堂讲解等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知小构成员互评、教师评论识目标要求。经过事例剖析、情形模拟等方式,实现专业能力目标要求。项目(模块、章)五:美洲地域学时:12理论支撑项目要求美国知识要求:认识美洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文习加拿大俗及旅行业发展状况。巴西能力要求:掌握本区各国旅行业的资源状况及社会风土人情素质要求:素质要求:具备遵纪守纪、爱岗敬业、耐心仔细、文明礼貌、诚实守信、团结协作等优秀的职业道德。教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。教课方法和手段:采纳情形模拟法、角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤经过讲堂讲解等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知识目标要求。
经过事例剖析、情形模拟等方式,实现专业能力目标要求。项目(模块、章)四:中东和非洲地域理论支撑埃及沙特阿拉伯以色列南非教课组织形式:采纳教、学、做一体化的教课形式。学习成效评论方式小构成员互评、教师评论学时:12项目要求知识要求:认识中东和非洲地域主要国家的国情概略、经济及对外关系等方面的内容;掌握其人文风俗及旅行业发展状况。能力要求:掌握本区各国旅行业的资源状况及社会风土人情素质要求:素质要求:具备遵纪守纪、敬业爱岗、耐心仔细、文明礼貌、诚实守信、团结协作等优秀的职业道德。教课方法和手段:采纳情形模拟法、角色饰演法、事例教课法、讲堂讲解法,利用网络教课资源、多媒体课件、视频资料等教课手段,进行理论知识的学习和职业技术的训练。实现步骤学习成效评论方式1.经过讲堂讲解等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知小构成员互评、教师评论识目标要求。经过事例剖析、情形模拟等方式,实现专业能力目标要求。四、实行建议(一)课程资源的开发和利用教材与旅行社合作,拟订课程教课做一体化讲课讲义;采纳十二五高职高专规划精选教材;参照山东省每年订正的考据教材。参照资料参照杂志:《旅行社之友》、《旅行家》、《旅行》、《旅行学刊》。
参照报纸:《中国旅行报》、《旅行时报》。参照网站中国旅行网:中国导游网:导游栖息地:中国前锋旅行规划设计网:携程旅行网:(二)课程教课团队构成本课程教课团队的4名教师知识构造全面,年纪构造合理,职称水平散布科学,专兼职教师搭配合理且拥有扎实的行业背景。知识构造全面:导游业务教师队伍基本是外语与外贸、旅行管理交融的复合型知识构造;教师队伍由波及多语种、多学科,拥有外语、外贸物流师、全国导游人员资格证书等资格的专兼职双师型教师构成。年纪构造合理:这4位教师全为青年教师,年纪均在30岁左右,是一个富裕青春和活力的集体。职称水平散布科学:本课程团队4名教师均为中级职称教师,此中,研究生学历1人,硕士学位获取者3人,公司专职经历1人,形成优势互补的合理梯队。专兼职教师搭配合理且拥有行业背景扎实:导游业务教师队伍中的4位教师多半有行业背景,此中主讲教师宫斌有多年行业公司一线工作经历,任职于潍坊中国国际旅行社,从事导游业务。方栋老师在山东嘉华国际文化旅行社潍坊分公司挂职锻炼半年。李晶老师多次担当潍坊市导游员培训教师。(三)实训条件多媒体技术手段的运用多媒体技术集声、像、字画、动向显示为一体,图文并茂,形象生动,本课程经过多媒体课件、各样图片、音像视频资料的展现,让学生更为简单理解接受,提升了教课成效。虚构工作场景的使用采纳虚构现实教课系统,虚构教课系统代替传统的书籍教课和一般的多媒体教课,极大地激发学生们的学习热忱并提升学生们的学习兴趣,有益于学生们对景点的理解、迅速掌握和长久记忆,无形中提升了学生的思想能力、想象能力和创新能力。教课水平和教课质量都获取了很大地提升。校外实训基地建设已与潍坊市嘉华国旅潍坊分公司成立合作关
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