大年初七
农历正月初七又被称为“人日”，或者称“人胜节”、“人七日”等。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是“人日”。
据民俗专家考证，正月初七“人日”在中国的历史长河中已经存在两千年了。由于寄托着对人们的美好寓意，于是代代相传，有几个经典的民间习俗也流传至今。
吃七宝羹
“人日”，就是人人过生日。在过去，人们会以七种蔬菜煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜煮成杂菜汤食用，给自己和家人“庆生”；在农业社会，吃七菜羹还有祈祷来年大丰收的寓意。
各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱预兆聪明，蒜预兆精于算计，芥菜令人长寿，如此种种。
戴人胜
古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上，也贴于屏风等处。该日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。
唐代之后，人们更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，甚至还会登高大宴群臣。
出游、登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
捞鱼生
南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。
摊煎饼
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。
吃面条
大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外民俗杂占，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七民俗杂占，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
送火神
在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。
初七禁忌
大年初七有什么禁忌呢？
初七是人的生日，人之后生，是人为尊。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
此外，云南白族中大年初七为女人节，妇女不做饭、不背水，也不做其他任何劳动，而是尽情地玩耍。
感觉这样的初七，孩子和妇女朋友们都会很满意吧~
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